Das Sommelier- und Kellnermesser: effektiv, leicht und klein genug, findet es sich selbst in Hosentaschen feinster Sommeliére. Dieses spanische Modell besitzt eine Spirale mit 5 Windungen, einen Kapselschneider mit langlebiger Zahnung und einen kräftigen Hebel mit innovativem Detail: Eine Gelenkstütze und zwei Auflagepunkte halten die Spirale hier stets in der Vertikalen – und verhindern das Verbiegen oder gar Brechen selbst sehr festsitzender Korken. Komplett mit integriertem Flaschenöffner und Fitz-Ritter-Logo auf dem Griffrücken. 

Technische Angaben:
Gewicht: 80 g
Maße: 120 mm

von Tristan Brandt (Autor), Ulla Hofmann (Autor), Ruth Alice Fitz (Idee)

- LIEFERUNG FREI HAUS - 

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Vor einigen Jahren fand Ruth Alice Fitz auf dem Speicher des 1785 erbauten Gutshauses der Familie Fitz-Ritter in Bad Dürkheim ein altes Kochbuch, verfasst im Jahre 1825 von Magdalena Christmann, einer Vorfahrin der Familie. Da sie die Schrift nicht entziffern konnte, bat sie die mit ihr befreundete Journalistin Ulla Hofmann um „Übersetzung“.

Die alten Rezepte, nach denen mitunter noch heute in gleicher Weise gekocht wird, erschienen den beiden eine Renaissance wert. Tristan Brandt, jüngster 2-Michelin-Sternekoch Deutschlands, aus dem Restaurant OPUS V in Mannheim, ließ sich nicht lange bitten, vertiefte sich in Magdalenas Kochbuch und interpretierte die alten Pfälzer Rezepte auf besondere Weise.

Dieses Kochbuch stellt Magdalenas historische Rezepte den neuen Kreationen von Tristan Brandt gegenüber und weckt so aufs Schönste die Neugier auf die Pfälzer Küche. Begleitet werden die Rezepte von Geschichten rund um Magdalena Christmanns bewegtes Leben in Mannheim und der Pfalz zwischen den Jahren 1756 und 1835.

Original Pfälzer Dubbeglas mit Fitz-Ritter Branding/Logo

Das Dubbeglas ist in der Pfalz Kult.  Es gilt als das Markenzeichen auf Pfälzer Weinfesten und beim geselligen Trinken von Wein oder einer Weinschorle. Ein whares Heiligtum der Pfälzer!

Zum „Dubbeglas“ - Wikipedia Artikel

Erhältlich mit einem Volumen von 0,5 Liter (das Original) oder 0,25 Liter.

Wein schenkt Freude!

Weinfreude verschenken leicht gemacht – mit dem Fitz-Ritter Wein & Sekt Geschenkgutschein.
Egal ob für die Liebsten, als Dankeschön für die netten Nachbarn oder als Geste der Anerkennung für die alleinerziehende Freundin, Sie können sich sicher sein, mit einem Wein Gutschein von Fitz-Ritter bringen Sie Menschen zum lächeln.

WICHTIG: Bitte geben Sie bei Abschluss ihrer Bestellung im Kommentarfeld den Namen des Beschenkten an. Diesen Namen schreiben wir auf den Gutschein.

Passend zu Weißwein, perfekt zu Riesling
bio · vegan · 190 g

Die feinherbe Nussigkeit der Cashewkerne unterstreicht perfekt die frische Säure eines exquisiten Weißweins.

Durch seine besondere Würzung eignet sich dieser Winzersnack perfekt zum Genuss eines Rieslings.

Zutaten: Cashew-Kerne*, Würzsauce (Weißweinessig*, Johannisbrotkernmehl*, Gewürze*, Sesam*, Senfsaat*)

*Aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte je 100 g: Brennwert 2.631 KJ (629 kcal); Fett 46,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 8,4 g; Kohlenhydrate 26,9 g, davon Zucker 5,9 g; Eiweiß 18,2 g; Salz 0,3 g.
Kann Spuren von Weizen und Sellerie enthalten.

Passend zu Weißwein, perfekt zu Sauvignon Blanc
bio · vegan · 190 g

Die feinherbe Nussigkeit der Cashewkerne unterstreicht perfekt die frische Säure eines exquisiten Weißweins.

Durch seine besondere Würzung eignet sich dieser Winzersnack perfekt zum Genuss eines Sauvignon Blanc.

Zutaten: Cashew-Kerne*, Würzsauce (Zitronensaft*, Gewürze*, Johannisbrotkernmehl*, Senfsaat*), Kräuter* 

*Aus kontr. biolog. Anbau

Nährwerte je 100 g: Brennwert 2.624 KJ (627 kcal); Fett 46,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 8,4 g; Kohlenhydrate 26,9 g, davon Zucker 5,9 g; Eiweiß 18,3 g; Salz 0,3 g.
Kann Spuren von Weizen und Sellerie enthalten.

Passend zu Rotwein, perfekt zu Cabernet Sauvignon
bio · vegan · 190 g

Die dezenten Geschmacksnoten der Mandel harmonieren wunderbar mit den kräftigen Nuancen feiner Rotweine.

Durch seine besondere Würzung eignet sich dieser Winzersnack perfekt zum Genuss eines Cabernet Sauvignon.

Zutaten: MANDELN*, Würzsauce (Balsamico-Essig*, Gemüsebrühe*, Rohrohrzucker*, Johannisbrotkernmehl*, Gewürze*, SESAM*, Senfsaat*, SELLERIE*) 

*Aus kontr. biolog. Anbau

Nährwerte je 100 g: Brennwert 2.650 KJ (633 kcal); Fett 57,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 4,6 g; Kohlen hydrate 5,5 g, davon Zucker 4,0 g; Eiweiß 18,8 g; Salz 1,2 g.

Passend zu Rotwein, perfekt zu Merlot
bio · vegan · 190 g

Die dezenten Geschmacksnoten der Mandel harmonieren wunderbar mit den kräftigen Nuancen feiner Rotweine.

Durch seine besondere Würzung eignet sich dieser Winzersnack perfekt zum Genuss eines Merlot.

Zutaten: Mandeln*, Würzsauce (Balsamico-Essig*, Rohrohrzucker*, Johannisbrotkernmehl*, Gewürze*) 

*Aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte je 100 g: Brennwert 2.654 KJ (634 kcal); Fett 57,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 4,6 g; Kohlen hydrate 5,5 g, davon Zucker 4,0 g; Eiweiß 18,9 g; Salz 1,1 g.

Perfekt zu Sekt
bio · vegan · 190 g

Die spritzig-feine Würzigkeit der Cashewkerne macht diesen Winzersnack zum perfekten Begleiter beim Sektgenuss.

Zutaten: CASHEW-Kerne*, Würzsauce (Apfelessig*, Gewürze*, Wasser), Johannisbrotkernmehl* 
*Aus kontr. biolog. Anbau

Nährwerte je 100 g: Brennwert 2.034 KJ (489 kcal); Fett 36,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 6,5 g; Kohlenhydrate 23,4 g, davon Zucker 5,6 g; Eiweiß 15,5 g; Salz 2,35 g.