2018 Herrenberg - Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken (0,75 Ltr.)


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2018 Herrenberg - Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken (0,75 Ltr.)

Artikel-Nr.: 833


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Vegetabiler bis kräuteriger, mineralischer und zart floraler Duft mit eher hellen gelbfruchtigen Noten und Minze. Lebendige Säure und erdige, salzige Mineralik. Saftiger und leicht würziger Abgang.

Bio-Wein (DE-ÖKO-039)

"Hervorragend" (92 Punkte) auf www.wein-plus.de: "Tiefe, recht komplexe, deutlich vegetabile, leicht an Kapern erinnernde Nase mit zurückhaltenden, herben gelbfruchtigen Noten, feinen Pilzen und mineralischen Tönen sowie pfeffrigen Nuancen. Saftige, einen Hauch süßliche, eher helle Frucht mit hefigen, pflanzlichen und erdig-mineralischen Noten, feine Säure, merklicher, ein wenig trocknender Gerbstoff, gute Nachhaltigkeit und Substanz, ein Hauch Kandis, recht fester Kern, sehr guter, leicht kräuteriger, wieder ziemlich mineralischer Abgang mit festem, herbem Saft und gewisser Phenolik. Muss unbedingt reifen."

 Analyse: Alkohol: 13 % Vol., Weinsäure: 6,2 g/L, Restsüße: 2,8 g/L

Allergene: Enthält Sulfite

Dieser Weinberg aus der Vogelperspektive (YouTube)

Zur Lage Ungsteiner Herrenberg:

Rebfläche: 1,44 ha 

Rebsorten: Riesling, Pinot Noir

Der höchstgelegene Weinberg innerhalb der Lage Ungsteiner Herrenberg ist die „Kanzel“. Auf bis zu vier Meter hohen, alten Weinbergsmauern ragt diese Kanzel sehr exponiert über die Landschaft. Seit Jahrhunderten reifen hier Riesling-Trauben von höchster Qualität. Im Gegensatz zum sonst vorherrschenden Buntsandstein, besteht der Boden des Herrenbergs aus Löß-Lehm mit hohem Kalksteingehalt. Dies macht die Weine aus dieser Lage unverwechselbar: mineralische Frische, charmantes Fruchtspiel und ein kräftiger Körper sorgen für besondere Langlebigkeit der Weine. 

 

Interaktive Lagenkarte:

lagenkarte

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