2018 "Roter Fitz" Rotwein Cuvée trocken (0,375 Ltr.)

würzige Paprika; feine Waldbeeraromen

Cuvée aus Cabernet Sauvignon / St. Laurent / Cabernet Franc 

Analyse: Alkohol: 13,0 % Vol., Weinsäure: 5,1 g/L, Restsüße: 0,3 g/L

Allergene: Enthält Sulfite 

Der Rote Fitz - Der Dürkheimer Weingutsbesitzer Johann Fitz war ein Pfälzer Rebell (der Rote genannt wegen seiner Haarfarbe), der beim Hambacher Fest 1832, der Wiege der deutschen Demokratie, die Winzer anführte im Protest gegen mangelnde Pressefreiheit, die vielen Zollgrenzen und hohe Steuern u.a. auch auf den Wein. In seiner Festrede dichtete er „Drum ist in unsrer Not, nur wer trinkt ein Patriot“. Die von ihm getragene schwarze Fahne mit der Aufschrift „Die Weinbauren müssen Trauren“ ist heute ein historisch wertvolles Ausstellungsstück im Heimatmuseum in Bad Dürkheim. Dieser trockene, samtige Rotwein ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon/Merlot/St. Laurent und wurde im traditionellen, alten Pfälzer Eichenholzfass ausgebaut.

(Das Foto zeigt die 0,75 L.-Fl. Andere Flaschengrößen sind nicht abgebildet)