2021 HERRENBERG - Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken (0,75 Ltr.)

Vegetabiler bis kräuteriger, mineralischer und zart floraler Duft mit eher hellen gelbfruchtigen Noten und Minze. Lebendige Säure und erdige, salzige Mineralik. Saftiger und leicht würziger Abgang.

Bio-Wein (DE-ÖKO-039)

Bewertung im Falstaff Weinguide Deutschland 2023: 93+ Punkte

VINUM Riesling Champion 2023: GOLD

Analyse: Alkohol: 12,53 % Vol., Weinsäure: 6,8 g/L, Restsüße: 2,8 g/L

Allergene: Enthält Sulfite

Dieser Weinberg aus der Vogelperspektive (YouTube)

Zur Lage Ungsteiner Herrenberg:

Rebfläche: 1,44 ha 

Rebsorten: Riesling, Pinot Noir

Der höchstgelegene Weinberg innerhalb der Lage Ungsteiner Herrenberg ist die „Kanzel“. Auf bis zu vier Meter hohen, alten Weinbergsmauern ragt diese Kanzel sehr exponiert über die Landschaft. Seit Jahrhunderten reifen hier Riesling-Trauben von höchster Qualität. Im Gegensatz zum sonst vorherrschenden Buntsandstein, besteht der Boden des Herrenbergs aus Löß-Lehm mit hohem Kalksteingehalt. Dies macht die Weine aus dieser Lage unverwechselbar: mineralische Frische, charmantes Fruchtspiel und ein kräftiger Körper sorgen für besondere Langlebigkeit der Weine.