2019 HERRENBERG Riesling brut nature - VDP.SEKT.PRESTIGE (0,75 Ltr.)

BIO-SEKT - Traditionelle Flaschengärung

42 Monate Hefelager

VDP-Klassifikation: VDP.SEKT.PRESTIGE aus VDP.GROSSER LAGE

FALSTAFF SPARKLING SPECIAL 2024: 1. Platz; 95 Punkte: "Würzig im Duft und komplex: Melisse und Lakritze, blumige Untertöne, Lavendel, geriebener Apfel. Das Mousseux ist fein und cremig, salzig begleitet, die Säure besitzt Festigkeit, ohne grob zu wirken. Ein sehr kultivierter, Sorte und Terroir auf dem Silbertablett darreichender Sekt."

DEUTSCHER SEKTPREIS 2024: 92 Punkte

Ohne Dosage, brut nature

Aromen nach Wildblumen, Kräutern und Honigmelone. Ein Hauch von Brioche und Pink Grapefruit. Ausgestattet mit einem stilvollen Hausetikett aus der Gründungszeit der Sektkellerei um 1840.

Alkohol: 12,0 % Vol.

Allergene: Enthält Sulfite

Dieser Weinberg aus der Vogelperspektive (YouTube)

Zur Lage Ungsteiner Herrenberg:

Rebfläche: 1,44 ha 

Seit Jahrhunderten reifen auf dem Ungsteiner Herrenberg Riesling-Trauben von höchster Qualität. Im Gegensatz zum sonst vorherrschenden Buntsandstein, besteht der Boden des Herrenbergs aus Löß-Lehm mit hohem Kalksteingehalt. Dies macht die Weine und Sekte aus dieser Lage unverwechselbar: mineralische Frische, charmantes Fruchtspiel und ein ausgeprägter Körper.